Sofin-credit.ru

Деньги и работа
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой магазин открыть в маленьком городе

Какой магазин открыть в маленьком городе: идеи

Главная » Полезные статьи о франчайзинге » Какой магазин открыть в маленьком городе: идеи

Какой магазин открыть в маленьком городе: идеи

Один из самых стабильных видов предпринимательской деятельности в небольшом городке – это владение собственной торговой точкой с продукцией продовольственной или непродовольственной группы. Иной бизнес не всегда рентабельно начинать, ведь уровень дохода населения не позволяет пользоваться более дорогими благами достаточно часто. Мы уверены, что каждый город с населением от 15 тысяч человек уже имеет кафе или ресторан.

Решая, какой магазин открыть в маленьком городе, стоит рассмотреть все возможные варианты. Перед этим найдите ответы на следующие вопросы:

  • какие товары в регионе купить сложнее всего;
  • есть ли районы в населенном пункте, где вовсе нет базовых торговых точек с продовольствием или аптек;
  • какой уровень жизни в округе.

Последний пункт очень важен, так как он существенно влияет на сужение или расширение перечня товаров, которые мы можем продавать в собственной торговой точке. Одинаковые по количеству жителей населенные пункты могут иметь совсем разный уровень развития. Например, городок на Центральной полосе России и городок около Сочи будут развиваться по-разному. И во втором случае уровень жизни населения будет выше в несколько раз. Это значит, что в таких местах можно продавать не только базовые продукты, но и более редкие товары (хорошие вина, кондитерские изделия ручной работы, качественные сыры и тому подобное).

Какие идеи сегодня слабо реализованы в малых населенных пунктах

Анализируя, какой магазин выгодно открыть в небольшом городе, не стоит упускать перспективные, но малореализованные идеи. Мы уверены, что в такие районы тренды поступают очень долго. Хорошие магазины детских игрушек, тканей, мебели – все это есть в каждом регионе, но насколько они отличаются от того, что доступно в Москве и Питере?

Предложим вам несколько оригинальных и перспективных идей:

  • Продажа только развивающих и обучающих детских товаров (например, научные опыты, микроскопы, игрушки-эксперименты, транспорт, книжки и подобное).
  • Кондитерская точка (огромный ассортимент шоколадок, конфет, жидкого шоколада, импортного печенья и других оригинальных сладостей на подарок).
  • Собственная выпечка (хлеб, булочки, кексы, пирожки, багеты из печи).
  • Фермерские продукты (овощи, фрукты, сыры, молочная продукция, вина).
  • Цветочная лавка (оригинально оформленная лавка в оживленном, проходном месте).

Выбирая, какой магазин выгоднее открыть в маленьком городе, оценивайте нишу, возможности населения и проходимость конкретного места.

Секреты выгодного бизнеса в небольших населенных пунктах

Главный секрет такой деятельности – оригинальность, современность и соответствие пожеланиям целевой аудитории. Например, каждый родитель хочет, чтобы ребенок развивался при помощи игр. Китайские игрушки больше не актуальны – предоставьте родителям широкий ассортимент новых научных игр (кинетический песок, наборы химических опытов, микроскопы, муравьиные фермы и транспорт). Этого точно нет в вашем городе! А на оптовых сайтах заказать такие игрушки можно по лояльной цене. Главное – донести, что этот товар полезен ребенку.

Еще одна идея из списка – это кондитерская лавка. Мы привыкли покупать шоколад в супермаркете. Но кто отвечает там за свежесть? Да и часто сталкиваемся со скудным ассортиментом. Шоколад и сладкие подарки востребованы всегда. Для этого нужно правильно выбрать место и сформировать нужный ассортимент.

Не стоит обходить стороной и идею открытия мини-пекарни. Оборудование доступно. Главное – нанять нескольких пекарей и получить разрешение на такой вид деятельности.

Цветочная лавка – выгодно и перспективно, независимо от конкуренции. Важно лишь сделать объект декоративно привлекательным (обшить деревом, сделать киоск в формате лодки или ладьи и подобное). Ну а фермерскую лавку стоит открывать в микрорайонах или на рынках с высокой проходимостью.

Анализируя идеи того, какой магазин открыть в маленьком городе, не стоит упускать из виду франшизы. Изучите рынок, возможно вы найдете достойный вариант среди франчайзинговых предложений.

Какой магазин открыть в маленьком городе?

Собственный бизнес в небольшом населенном пункте – предприятие рисковое, но при грамотной организации его можно превратить в стабильный источник дохода. В этой статье мы поделимся идеями, какой магазин открыть в маленьком городе. Что можно предложить покупателям?

Фермерские продукты

Начнем разговор с самого очевидного варианта. Какова бы не была экономическая ситуация в стране, люди всегда будут покупать еду. Обычно в небольших городах соответствующие зарплаты. Нет смысла открывать точку по продаже деликатесов, спрос будет нестабильным и невысоким, лишь в периоды праздников можно поднять выручку. Постарайтесь занять нишу, которую еще не «облюбовали» сети. В крупных маркетах представлены товары на любой вкус, но качество продукции часто страдает во благо низкой цене. Как правило, рядом с небольшими населенными пунктами расположены фермерские хозяйства. Можно договориться с производителями о взаимовыгодном сотрудничестве. Молочная продукция, яйца и мясо – идеальный вариант для бизнеса. В вашем магазине всегда будет свежая, качественная вырезка и субпродукты, молоко и сметана. На «молочку» спрос не иссякает никогда, так как это основной продукт для детского питания. Точку лучше открывать в густонаселенном районе. В первое время придется работать на репутацию, заслуживать уважение клиентов. Самое важное – всегда предоставлять им качественный, свежий товар по умеренной цене, устраивать акции.

Кондитерские изделия

Торговый павильон с широким ассортиментом конфет, орехов, шоколада и печенья приживется в крупном супермаркете, где дополнительные помещения сдаются в аренду. Как правило, в сетевых гигантах цены на сладкое завышены. Они продаются расфасованными, что не всегда удобно. Торговля сладостями на развес прибыльна. Перед крупными праздниками — 8 марта, Новым годом ассортимент можно сделать тематическим, чтобы увеличить спрос и, как следствие, выручку.

Выпечка

Не все умеют печь вкусные пироги, но большинство любит ими полакомиться. Мини-пекарни и блинные – прибыльные виды бизнеса, требующие минимум вложений и быстро окупающиеся. Если арендовать площадь вблизи остановки общественного транспорта или офисного помещения с высокой проходимостью, спрос на выпечку будет стабилен. Люди будут заходить в магазин, чтобы купить что-то к чаю на работу и домой, перекусить, когда забыли обед дома или не успели его приготовить. В павильоне имеет смысл сделать небольшую зону кафетерия, чтобы покупатели могли поесть теплую продукцию. Обязательно поставьте кофемашину в зале и включите в прайс чай. Продажа выпечки – прибыльное мероприятие. Можно предложить покупателям как готовую продукцию от производителей, так и оборудовать точку печью, и готовить булки и пироги из замороженного слоеного теста.

Пиво на разлив – идеальный бизнес для небольшого города. Точку по продаже имеет смысл организовать вблизи остановки общественного транспорта в спальном районе, так как пиво пьют в основном вечером после работы. Основные плюсы предприятия – быстрая окупаемость и стабильный спрос. Даже в холодное время года постоянные покупатели обеспечат выручку. Если вы сумеете наладить выгодные отношения с поставщиками продукции и договориться о хорошей цене, идея обречена на удачу. Кроме разливных алкогольных напитков различной плотности и крепости предложите покупателям квас, бутылочную продукцию из холодильника, соки и воды, и, конечно же, закуски. Разнообразная соленая снедь (орешки, рыба, копченый сыр) разлетаются очень быстро. Чистая прибыль точки, расположенной в правильном месте, оценивается в среднем в 50 тыс. руб. в мес. Затраты на открытие с арендой оборудования составляют порядка 250 тыс. руб. Таким образом, полностью окупить вложения можно очень быстро.

Читать еще:  Названия магазинов для женщин

Рассада

Задаваясь вопросом, какой магазин открыть в маленьком городе, не забудьте рассмотреть вариант с продажей рассады. Этот сезонный бизнес приносит неплохую прибыль, если грамотно организовать закупки. Весной дачникам всегда нужна рассада помидор, баклажанов, перца, а также удобрения, лук-севок, картофель, клубника. Придется позаботиться о том, где вы будете выращивать или закупать материал. Семена проще заказывать крупными оптовыми партиями, аксессуары для сада и огорода искать на интернет-площадках, чтобы сэкономить и предложить покупателям интересные варианты. Зимой точку можно «загрузить» продажей комнатных растений, если не хочется закрывать двери на несколько месяцев.

Косметика

Женщины, вне зависимости от места проживания, стремятся поддерживать красоту и ухаживают за собой. Люксовые бренды представлять в небольшом населенном пункте бессмысленно. Пусть эта ниша останется за сетями-гигантами. Найдите оптимальный по цене и оригинальности вариант. В последнее время среди девушек популярна корейская система заботы о коже. Такая косметика широко представлена в интернете, но проблема в том, что всем хочется сначала протестировать средства, и только потом покупать их. Открыть «корейский» магазинчик не составит труда. Понадобится небольшое помещение, лучше в торговом центре с хорошей проходимостью, и сравнительно небольшая сумма на первоначальную минимальную закупку тестовой партии продукции. Лучше выбрать наиболее популярные бренды. После можно переходить на работу на конкретного клиента – работать на заказ, включая в закупки средства, о которых спрашивали люди. Наценка на косметику составляет порядка 200%. Женщинам проще купить крем в магазине и не ждать доставку, поэтому спрос на товар будет стабилен.

Сувениры и декор

Мы всегда ломаем голову над тем, что подарить друзьям, коллегам или родственникам на праздники. В некоторых случаях торговые точки по продаже оригинальных подарков могут стать палочкой-выручалочкой. Самый простой и быстрый способ начать такой бизнес – организовать массовую закупку товара на азиатских сайтах и выставить ее в оффлайн продаже с наценкой 300%. Как правило, даже с такой накруткой цена будет вполне приемлема. Второй вариант –сотрудничать с людьми, которые изготавливают предметы декора и сувениры на заказ. Оригинальные штучные товары стоят дороже, также придется делиться выручкой с производителем. Однако изделия пользуются спросом, когда нужно придумать необычный презент для человека, которого сложно удивить.

Одежда

Довольно широкий сегмент, поэтому при открытии точки в небольшом городе стоит внимательно изучить спрос. Прежде всего, проанализируйте демографическую ситуацию. Если в населенном пункте преобладает зрелая и пожилая возрастная категория, имеет смысл открыть сэконд-хэнд или магазин с бюджетной одеждой. Почти всегда есть спрос на детские вещи и обувь. В любом случае, придется подумать, какие сопутствующие товары стоит докупить, чтобы увеличить выручку. Это могут быть аксессуары (сумки, зонты, головные уборы) или предметы гигиены. Нет смысла предлагать в продажу одежду люксовых брендов, спрос будет низким. Такой магазин никогда не окупится. Рассмотрите возможность закупок с иностранных сайтов. Вещи можно покупать на распродажах по хорошей цене, а продавать с наценкой в 300%, и даже в этом случае они будут по карману жителям небольшого города.

Бижутерия

Девушки обожают оригинальные аксессуары. Популярность такого бизнеса в последнее время растет благодаря модным тенденциям, призывающим прекрасный пол носить хэнд-мэйд бижутерию. Эксклюзивный товар ориентирован, в основном, на женскую аудиторию. Закупку можно производить у отдельных производителей или на зарубежных сайтах. Народные мастера предлагают штучные изделия, но они стоят дороже. На интернет площадках можно найти весьма изысканную бижутерию по привлекательной цене, особенно, если закупать ее оптом. Стабильный высокий спрос обеспечивает соседство с косметическим магазином или точкой по продаже одежды. Оптимальная наценка на товар – 250-300%. Срок окупаемости, как правило, от 4-ех месяцев до 1 года.

Комиссионный магазин

Вещи, бывшие в употреблении, представляют интерес для широкой аудитории. Не обязательно арендовать дорогое помещение для стока. При правильной рекламе люди потянутся в любое место. Клиенту важно качество товара, делайте упор на данный аспект.

Детские товары

Успешным наверняка будет бизнес по продаже б/у детских колясок, кроваток, игрушек. Ассортимент можно дополнить новой канцелярией (пластилин, альбомы, фломастеры). Одежда также может быть представлена. Дети быстро вырастают, а вещи лежат в ожидании следующего поколения или бесплатно раздаются знакомым. Многие хотят продать куртки и сапоги, из которых вырос ребенок, но не все знают, как правильно сделать это через интернет. Сдать в «комиссионку» гораздо проще.

Строительная техника

Тема ремонта всегда актуальна. Но некоторый инструмент требуется редко, и не обязательно, чтобы он был новым. Б/у перфораторы и машинки для сварки труб – ходовой товар. Можно принимать на реализацию остатки отделочных материалов.

Товары по одной цене

Довольно популярный формат, который хорошо приживается в небольших городах и пользуется спросом при неблагополучной финансовой ситуации. Ассортимент продукции, которую покупателю предлагают по фиксированной цене, широк. Он оставляет бизнесмену возможность расширять границы закупок и искать выгодные варианты. На полках могут быть представлены хозяйственные товары, консервы и соки, предметы декора, подарки и косметика. Главное условие – низкая цена в определенном диапазоне.

Хозяйственные товары

Бытовая химия – товар первой необходимости. Людям всегда нужны чистящие средства и предметы гигиены, аксессуары для уборки. Обычно такие точки посещают люди, желающие сэкономить, так как в крупных магазинах бытовая химия продается по завышенной цене. Приходя в супермаркет за продуктами, мы часто не обращаем внимания, по какой цене «схватили» стиральный порошок, а затем удивляемся на кассе чеку. Павильон с богатым ассортиментом хозяйственных товаров будет успешен, если грамотно выстроить рекламную компанию и регулярно проводить привлекательные для клиентов акции.

Цветы

Этот бизнес зависит от сезона, однако в праздники можно получить выручку, которая покроет «голодные» месяцы. Букет цветов всегда к месту на день учителя и день рождения. Наиболее высокий спрос традиционно на 8 марта и 1 сентября. Наценка на продукцию в среднем составляет 200%, в праздники доходит до 500%, что позволяет бизнесу держаться на плаву даже в сезон низкого спроса. Необходимо грамотно продумать политику магазина. Организовать доставку, спланировать привлекательные акции, дополнить ассортимент сопутствующими товарами – сладостями или игрушками.

Товары для животных

Какой еще магазин можно отрыть в маленьком городе? Не стоит забывать о братьях наших меньших. Как правило, небольших населенные пункты страдают от недостатка квалифицированной ветеринарной помощи, качественного корма и медикаментов для животных. Вы можете решить эту проблемы, взяв в аренду помещение в крупном маркете. Идеально расположить павильон вблизи ветлечебницы, если есть такая возможность. Но тогда придется позаботиться о широком ассортименте лекарственных средств. Рекомендуем закупать корма в крупных мешках и продавать их на развес, а также позаботиться об ассортименте доступных лакомств. Есть спрос на аксессуары для кошек и собак, аквариумы и наполнители для него, переноски для животных. Они также должны быть представлены, но в минимальном количестве.

Возможно, идеи для бизнеса в небольшом населенном пункте, описанные в нашей статье, вдохновят вас на открытие магазина. Не забудьте написать подробный бизнес план и учесть все риски, чтобы не потерять собственные средства. Желаем успехов!

Читать еще:  Как открыть магазин декора

Чем лучше торговать в небольшом городе и сколько на этом можно заработать + полезные советы для бизнесменов из провинции

Открыть магазинчик в небольшом городе — интересная идея для бизнеса. Но у такой деятельности есть своя специфика, которую обязательно нужно учесть перед реализацией проекта.

Какое направление выбрать? Какие нюансы учесть? Как торговать выгодно даже в кризис? В статье вы найдете ответы на эти и другие вопросы. Мы подготовили для вас не только теоретическую информацию, но и собрали ценный опыт предпринимателей, которые занимаются коммерцией в провинции.

Специфика торговли в маленьком городе

Торговать в мегаполисе и провинции — не одно и то же. У продаж в маленьком городе есть свои особенности. Если их не учесть, то бизнес «встанет».

Открываете точку в небольшом населенном пункте или уже владеете провинциальным магазином? Убедитесь, что в планировании вашей деятельности учтена специфика такой торговли.

Низкая покупательская способность

Зарплата в провинции скромнее, чем в крупных городах. Финансовые возможности покупателей ниже — даже на повседневные нужды они тратят меньше жителей мегаполиса.

Учитывайте этот фактор при выборе направления для деятельности. Если вы решите торговать эксклюзивными вещами или товарами для премиального сегмента, бизнес однозначно не станет прибыльным.

Доступный порог входа

Благодаря меньшим издержкам на покупку или аренду помещения, логистику и зарплату сотрудникам, коммерция в маленьких городах доступнее для предпринимателя.

Используйте эту особенность для развития бизнеса — например, сэкономленные на аренде средства направьте на проведение для клиентов акции со снижением цен.

Раскрутка с помощью «сарафанного радио»

В небольшом городе новости разлетаются быстро. Об открывшейся торговой точке от друзей или соседей почти сразу узнают многие жители города.

Но «сарафанное радио» разносит и негативные сведения. Если качество товара или сервис в новом магазине низкого качества, то информация и об этом оперативно разлетится по городку.

«Потолок» продаж

Даже самый успешный бизнес в провинции будет иметь предел. Постоянно привлекать новых покупателей не получится, их число ограничено жителями города и его пригородов. А текущие клиенты могут потерять интерес по разным причинам — например, удовлетворив потребности.

В такой ситуации лучшим сценарием будет остановка на стабильном уровне прибыли, худшим — снижение рентабельности бизнеса.

Выбирайте сферу деятельности с учетом всех перечисленных выше особенностей провинциальной торговли. Об оптимальных вариантах для коммерции в небольших городках читайте дальше.

Чем выгодно торговать в маленьком городе

Планируемая к реализации продукция должна быть не только доступной для жителя маленького города, но и актуальной для конкретного населенного пункта.

Мы подобрали 6 универсальных вариантов для бизнеса в небольшом городке. Но перед принятием окончательного решения проанализируйте выбранное направление — обязательно нужно выявить, есть ли у жителей потребность в планируемой к реализации продукции.

Хозтоварами

Продукция хозяйственно-бытового назначения — простой, но популярный вид товаров. Предметы личной гигиены, моющие средства, столовые принадлежности, инвентарь для уборки — без этих вещей ни обходится ни одна семья.

Учитывайте специфику городка, если вы решите продавать в своем магазинчике хозяйственные товары. Например, если основную часть составляют частные дома, то предпочтение стоит отдавать предметам и средствам для работы на участке. А если больше многоэтажных строений, то лучше предлагать товары для дома.

Стройматериалами

Потребность в товарах для строительства и ремонта есть всегда, особенно в провинции. Гвозди, обои, монтажные пены, инструменты, клей — ассортимент должен быть достаточным для удовлетворения потребностей покупателей.

Недостаток такого бизнеса в том, что на закупку продукции придется потратиться — строительные материалы стоят дорого. Но при успешной торговле и рентабельность будет высокой. Товары можно продавать с наценкой в 50% и более.

Разливным пивом

Залог успеха — предложение посетителям качественного напитка различных сортов. Открывать магазин разливного пива лучше всего в проходимом месте, например, около городского рынка.

При выборе этого направления учитывайте не только расположение точки, но и сезонность. Пиво активно пользуется спросом в теплый период, в остальное время продажи будут ниже. Избежать этого можно. Разнообразьте ассортимент — добавьте в продажу безалкогольные напитки, закуски к пиву, горячий чай или кофе.

Запчастями для авто

При открытии автомагазина учитывайте специфику населенного пункта. Проанализируйте, каких машин в городе больше — легковых, грузовых или сельскохозяйственных.

По опыту одного успешного предпринимателя, который открыл магазин по продаже автозапчастей, советую следующее — в продаже оставьте только самые ходовые детали, а менее популярные предлагайте покупателям «под заказ». Так вы минимизируете единоразовые вложения в закупку продукции, сохранив возможность выбора из широкого ассортимента.

Рыболовными снастями

Перед открытием любой торговой точки детально оцените действительную потребность покупателей в реализуемой продукции, даже если вы уверены, что спрос точно будет. Людям свойственно ошибаться в оценке спроса и предложения. В качестве яркого примера заблуждения расскажу историю своего знакомого.

Пример:

Алексей решил начать бизнес в небольшом городе с численностью жителей около 30 тыс. человек. Выбранный им населенный пункт находился на Волге. Почти все его жители были заняты на градообразующем предприятии, которое заготавливало рыбные консервы и реализовывало их по всей стране.

Сферой своей деятельности Алексей выбрал магазинчик рыболовных снастей. По его расчетам, товар должен был пользоваться повышенной популярностью. Ему казалось, что он учел все факторы — и небольшие зарплаты жителей, и отсутствие конкурентов, и специфику конкретного региона.

Но продаж не было, покупатели не проявляли заинтересованность к продукции. Тогда Алексей провел анализ причин низкой рентабельности своего бизнеса.

Выяснилось следующее — главное предприятие города и так предоставляло жителям весь рыболовный инвентарь, в аренду или за очень низкую стоимость. У жителей города просто не было потребности покупать снасти — они у них были в избытке.

Если бы Алексей узнал эту информацию раньше, он бы понял, что рыболовная продукция жителям этого города просто не нужна.

Товарами для сада, дома и огорода

Торговать товарами для садоводства и благоустройства дома — популярная идея. Поэтому перед открытием такого магазина узнайте, не открыта ли рядом аналогичная точка.

Учитывайте и сезонность. Ассортимент семян и саженцев должен быть максимально полным весной, а снегоуборочного инвентаря — зимой. Заключите договора с поставщиками заранее. Так у вас будет уверенность, что к нужному времени требуемый товар будет в наличии.

5 альтернативных идей для деятельности в небольшом городке вы можете взять из видео:

Сколько можно заработать

Точно сказать, какова будет отдача от открытого магазина, нельзя. В каждом случае прибыль и затраты разнятся.

Уровень дохода зависит от:

  • направления торговли;
  • спроса населения на продукцию;
  • объема ежемесячных трат;
  • размера наценки;
  • затрат на зарплату персонала;
  • других значимых факторов.

Но сделать ориентировочный расчет прибыли все же реально. Для примера возьмём автомагазин площадью 30 квадратных метров в населенном пункте с числом жителей в 15 тыс. человек.

Все постоянные расходы торговой точки сведем в таблицу:

Какой магазин можно открыть в маленьком городе

Маленький город имеет свои особенности: небольшой спрос, ограниченное количество платежеспособных покупателей (мало населения), маленькие зарплаты – маленькие траты.

Читать еще:  Визитка магазина рукоделия

Выбираем нишу для магазина в маленьком городе

Ввиду многих причин подход к определению выгодных ниш для магазина в небольшом городе сужен. Например, магазин одежды имеет высокую наценку, но в связи с кризисом цены на одежду подорожали, а продажи упали, — народ старается экономить на всем, в том числе и на одежде. Торговый павильон электроники будет нерентабельным, людям проще съездить в большой город и купить товар в крупной сети электроники со скидкой и гарантией. Такие покупки планируются заранее и обычно не срочные.

Если рассматривать конкуренцию, то маленький город хорош тем, что крупные сети продуктовых гипермаркетов считают развитие в маленьких городах не рентабельным, мало окупаемым и много затратным. Поэтому ниша в этой области относительно свободна.

Спрос на продукты является неэластичным – это значит при повышении цены на продукты их не перестанут покупать, а вот на одежду спрос эластичен (при повышении цены, сразу понижается спрос, и наоборот). Поэтому распродажи одежды приносят большую прибыль предпринимателям.

Крупная торговая сеть парфюмерии проводила исследование: магазины открыли в крупных торговых центрах и в спальных районах внутри комплексов (кварталов, между жилыми домами). В ходе эксперимента выяснили, что в торговых центрах покупатели много посещают торговый павильон и мало покупают (низкая выручка по сравнению со спальным районом). В магазине в спальном районе (у дома), меньше посещений, но больше покупок — более целевые потребители.

Поэтому, магазин с продуктами лучше открывать «у дома», близко к жилым домам, на первом этаже многоэтажек, чтобы люди могли дойти до него за 5 минут. Так у вас будет меньше конкуренции и больше продаж.

Результаты опроса покупателей продуктовых магазинов «у дома»

Не так давно маркетологи проводили исследование в маленьком городе. По результатам опросов населения, мы выяснили, что: потребители магазинов «у дома» желают приобретать в них: свежую выпечку, особенно притягивает запах свежевыпеченного хлеба; молоко; чай; товары к чаю; фрукты.

Остальные товары потребители охотнее закупают раз в неделю в крупных гипермаркетах, так как цены там дешевле. Поэтому ассортимент продуктовой лавки обязательно должен включать вышеперечисленный список продуктов. Какой магазин можно открыть в маленьком городе для быстрой окупаемости — фишки магазина. Как привлечь покупателей, сделать их постоянными и увеличить продажи в магазине:

Продуктовые наборы

Люди часто не составляют списков покупок или забывают включить туда что-либо, поэтому чтобы помочь им не возвращаться в продуктовую лавку и сберечь их драгоценное время, мы советуем вам использовать следующую «фишку»:

Продуктовые наборы: пакет, молоко, хлеб, сметана, печенье, конфеты, свернутый пакет. Другой вариант набора: расфасованные в индивидуальные пакеты — картофель, лук, морковь, подсолнечное масло, свернутый пакет.

Выставьте на витрину 2 корзины. Уложите в них первый набор (сделайте муляж из пакетов с молоком и сметаной) и второй набор. Продавайте продукты как обычно и плюс наборами, а на продукты набором сделайте скидку 10 рублей (на 10 руб. меньше, чем если бы продукты покупались по отдельности).

Поверьте, торговля наборами продуктов принесет вам ощутимую прибыль: самые экономные, а таких в маленьком городе очень много, будут брать только наборами, так вы продадите гораздо больше товаров, чем по отдельности.

Подарки

Мы часто забываем про праздники и дни рожденья, подарки бывают нужны очень срочно, поэтому рекомендую еще поставить наборы «С днем рожденья» и «С праздником»:

В красивой корзине или коробке (лучше прозрачной): вино, коробку конфет, открытку. Или выложите 2 кг разных конфет и шоколадок, чтобы доходило до краев коробки и открытку «Это самый универсальный подарок на любой случай, для любого человека».

Акции

Обязательно введите акцию 2 товара по 1 цене (на залежалый товар, за несколько дней до окончания его срока годности). Так вы увеличите свою конкурентоспособность – люди будут приходить к вам в магазин за такими товарами, а помимо них покупать и другие.

Угощения

По праздникам или в определенные часы (всегда разные, например, раз в неделю в любой день в течение 2 часов) рекомендую вам угощать ваших покупателей конфетами. «По конфете в одни руки» – повысит лояльность покупателей и привлечет к вам дополнительных клиентов (в основном благодаря сарафанному радио – люди любят делиться новостями).

Доставка

Если город маленький и все друг друга знают, вы можете принимать заказы на продукты питания у стареньких, одиноких бабушек, которым некому помочь и тяжело нести тяжелые сумки на дальние расстояния, и делать им бесплатную доставку товаров на дом. Этим вы не только охватите новый сегмент рынка, увеличите количество продаж, но и приобретете лояльность местного населения, а это уже доверие потребителей – стабильность вашего бизнеса обеспечена. Так же вы можете доставлять покупки на дом другим слоям населения, но уже платно – дополнительная услуга – дополнительная прибыль.

Свежая выпечка

Рассмотрите возможность выпечки замороженных блинчиков, пирожков из слоеного теста (полуготовых или готовых, но замероженных) и т. д. В самом помещении магазина (для этого потребуется духовой шкаф и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований), – зато запах свежей выпечки и дополнительный доход вам обеспечены.

Если вам позволяют финансы, проблема свежего хлеба легко решится открытием пекарни, это может стать следующим шагом после открытия продмаркета, или можно просто расширить магазин, тогда потребитель сможет купить все в одном месте.

В некоторых домах есть пекарня, они пекут пироги из пресного и дрожжевого теста, булочки, пирожки и торты (торты продают по кускам, а пироги целыми). К вечеру у них стабильно почти все распродано, вчерашний товар (только пирожные и булочки) они продают со скидкой 30%. Пекарня — это прибыльное дело, которое постепенно можно превратить в кафетерий, поставив 2 столика и купив кофе-машину, а дальше в кафе. Внимательно изучите пожарные и санитарно-эпидемиологические требования, а так же, требования к помещению. Так как различные проверки служб всех мастей не заставят себя ждать, сделайте все заранее в соответствии с нормами.

Варианты привлечения клиентов для магазина в маленьком городе:

  • украсьте вход в ваш продуктовый магазин цветами (цветы в больших горшках или клумбах, а зимой елки);
  • сделайте продавцом мужчину, обычно потребитель ожидает увидеть женщину, а вы сделайте продавцом молодого мужчину (они, как правило, доброжелательнее и вежливее);
  • сделайте большие окна, чтобы издалека было видно, что это продуктовая лавка продуктов;
  • держите по-возможности дверь магазина открытой;
  • сделайте необычный дизайн интерьера в торговом зале;
  • поставьте возле входа скульптуру.

Продуктовый магазин в ауле

Если вы живете в маленькой ауле, где уже есть продуктовый магазин, вы можете договориться с предпринимателем: продавать разные товары, иметь разный ассортимент, разных поставщиков. Таким образом вы избежите различные стычки и конфликты с магазином-конкурентом.

Для этого изучите спрос и поговорите с владельцем магазина, поспрашивайте у местного населения, что им не хватает, из-за чего им часто приходится ехать в город и тратить дополнительные деньги на проезд. Таким образом, вы сможете решить их проблему и заработать на этом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector